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- 17 mars, 2020 -
- Classé dans Startups - Entreprise
La startup Edovino vous propose de créer le vin parfait selon vos goûts. Que proposez-vous ? Edovino fait tout d’abord le choix de la personnalisation. Le client est ainsi garanti d’obtenir une réponse unique. L’aspect sur-mesure, sans exiger de sa part la moindre connaissance, est apporté par une première dégustation d’étalonnage au cours de laquelle le client doit noter les vins selon le principe du j’aime/j’aime pas (notation hédoniste). Ce procédé lui est donc accessible compte tenu de sa faible connaissance en vin. Grâce à cette notation qui mesure son goût, notre algorithme transforme ses préférences en profil sensoriel pour établir une « recette d’assemblage » du vin adapté pour lui. Le client n’a pas à répondre à des questions trop contextuelles ou avec un vocabulaire trop technique. Par exemple : acidité / amertume / tannique. En écoutant seulement son goût, ses préférences, au cours d’une étape ludique et conviviale, […]
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Source: Edovino
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