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L’Abeille Blanche

Si vous mettez de temps en temps les pieds dans un supermarché depuis 1965, vous avez certainement vu la fameuse étiquette label rouge, gage de qualité du produit. Jérôme a eu la même idée de label mais pour les produits bio. Et ça s’appelle “L’abeille Blanche” : Que proposez vous ? « L’Abeille Blanche » est un label de qualité destiné aux fruits et légumes qui respectent un cahier des charges concernant les résidus de pesticides et les méthodes de production durable. A l’issu d’un audit et d’analyses en chromatographie, la certification l’Abeille Blanche est attribuée avec une évaluation de 1 à 4 étoiles. Comment avez vous eu l’idée ? « L’Abeille Blanche » est le chaînon manquant entre les produits conventionnels et les produits biologiques. En effet, les fruits et légumes issus de l’agriculture conventionnelle sont bon marché mais la qualité est inconnue (santé et la nature). A l’inverse, […]

Source: L’Abeille Blanche

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