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Open Categories MenuMICRONUTRIS
- 26 mai, 2015 -
- Classé dans Startups - Entreprise
Le philosophe grec Aristote faisait déjà l’éloge de leur « saveur exquise » au 4è siècle avant Jésus Christ… et oui les insectes sont bons pour la santé, bons pour la planète et permettent de créer un moment de plaisir en toute convivialité ! Née en 2011 en région toulousaine, MICRONUTRIS élève des ténébrions meuniers et des grillons domestiques nourris exclusivement avec des aliments issus de l’agriculture biologique. A partir de ces insectes, MICRONUTRIS crée des produits alimentaires « grand public » destinés aux consommateurs européens : des biscuits salés ou sucrés à base d’insectes, des pâtes alimentaires mais aussi directement des insectes déshydratés à consommer en apéritif ou des barres énergétiques. Ces produits sont sans cesse contrôlés et dotés d’une véritable traçabilité afin de garantir le plus haut niveau d’exigence sanitaire, nutritionnelle et environnementale. MICRONUTRIS est portée par une équipe pluridisciplinaire d’une dizaine de personnes : entrepreneurs, docteur en physiologie de l’insecte, ingénieurs et techniciens pouvant mener de front des travaux audacieux de R&D tout en assurant le développement industriel et commercial de l’entreprise. Nous sommes actuellement en campagne de crowdfunding sur la plateforme WiSEED et nous cherchons à lever 500.000€ pour nous permettre de développer nos activités.
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Source: MICRONUTRIS
Mis en ligne grâce à Wordpress -