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- 22 février, 2017 -
- Classé dans Startups - Entreprise
La stevia est une molecule qui remplace le sucre. Et le sucre c’est un gros, très gros marché ! Que proposez vous ? Un édulcorant 100% naturel, produit en France à base de STEVIA BIO cultivées en Nouvelle Aquitaine. Les feuilles de nos producteurs sont infusées et passent en filtration (procédé innovant exclusif) sans autre apports que l’eau. La poudre obtenue purifiée à 95% possède un pouvoir sucrant de 200 à 300 fois le sucre, et sans calories. Comment avez vous eu l’idée ? J’ai perçu le potentiel de la stévia à travers mon emploi précédent de directeur régional d’un grand sucrier , j’ai vécu le début de la structuration de ce marché à l’international. Par ailleurs, mes origines agricoles ont fait le lien direct entre opportunité agricole et développement économique à fort rendement. Qu’est ce qui vous a convaincu de vous lancer et de créer ce projet ? Le […]
Source: OVIATIS
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